白酒53度好还是52度好?

53度白酒在口感和收藏价值上略胜一筹，52度则更适合日常饮用。

对比

53度白酒：53度是传统酱香型白酒的经典度数，酒体醇厚，香气浓郁，层次感强。存放多年后，酒体中的风味物质更易融合，升值潜力大。但入口较烈，对新手不够友好。

52度白酒：52度酒体更柔和，入口顺滑，适合搭配菜肴饮用。多数浓香型和清香型白酒采用此度数，市场选择多。长期存放后风味变化较小，更适合即时品鉴，收藏价值略低。