冰粉冷藏了还是不凝固?

时间:01-17人气:30作者:风雨把刀战

冰粉冷藏后不会凝固,反而会变得更稀。冷藏会让冰粉中的水分结冰,融化后整体质地变稀,失去原有的Q弹口感。

对比

冷藏冰粉:冰粉放冰箱冷藏后,水分结冰再融化,整体质地变稀,口感变差,无法保持原有的爽滑感,适合喜欢喝冰水的人。

未冷藏冰粉:常温下的冰粉质地Q弹爽滑,凝固状态稳定,口感最佳,适合喜欢嚼劲的人,但需尽快食用避免变质。

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