蚕籽冷冻还是冷藏?

蚕籽适合冷藏保存，温度控制在4-6摄氏度之间，可以保持活性6-12个月。冷冻会导致蚕籽结冰，细胞结构受损，孵化率大幅下降甚至死亡。

对比

蚕籽冷藏：将蚕籽放在冰箱保鲜层，温度稳定在4-6摄氏度，湿度适中。这种方法能减缓蚕籽的新陈代谢，延长休眠期，孵化率可达80%以上。保存时需用透气纸袋包装，避免潮湿，每隔1-2个月检查一次状态。

蚕籽冷冻：温度低于零度时，蚕籽内部水分结冰膨胀，破坏细胞组织。即使解冻后，蚕籽也会失去活性，孵化率几乎为零。冷冻还会导致蚕籽外壳脆化，容易碎裂，完全无法用于养殖。