冬天草莓放在常温还是冷藏?

冬天草莓建议放在冷藏保存，这样能延长保鲜时间，保持口感和营养。

对比

常温存放：草莓在室温下放置1-2天就会开始变软、发霉，表面水分蒸发后口感变差，容易滋生细菌。冬天室内温度较低，但草莓仍会快速失去水分，3天后可能完全无法食用。

冷藏存放：将草莓用保鲜盒或纸袋装好放入冰箱，能保存5-7天。低温环境减缓了草莓的成熟速度，减少水分流失，果肉依然紧实多汁。注意不要清洗后再放冰箱，容易腐烂。