全麦面粉和面粉哪个贵?

全麦面粉比普通面粉贵。

对比

全麦面粉：价格每斤比普通面粉高2-5元。它保留了麦麸和胚芽，加工步骤多，产量较低，营养更丰富，适合注重健康的人群。保质期较短，容易变质，储存成本也高。

普通面粉：价格每斤在5-10元之间。只保留胚乳，加工简单，产量大，保质期长，用途广泛，适合日常烹饪。营养相对单一，但性价比更高。