母羊好还是羊蝎子好?

母羊和羊蝎子各有优势。母羊能繁殖产奶，适合养殖；羊蝎子适合食用，富含营养。选择取决于用途：养殖选母羊，美食选羊蝎子。

对比

母羊：母羊是养殖业的常见选择，每年可产1-2只羊羔，乳汁丰富，适合制作奶酪或直接饮用。饲养成本较低，寿命约8-10年，能持续提供经济收益。适合家庭农场或规模化养殖，是肉类和奶类的重要来源。

羊蝎子：羊蝎子是羊的脊椎骨部分，肉质紧实，适合炖汤或烧烤。每只羊可产出约2-3斤羊蝎子，富含钙质和胶原蛋白。烹饪后汤味浓郁，适合冬季进补。市场价格较高，但加工过程较复杂，需要专业工具处理。