塑料菜板和木菜板哪个更好?

塑料菜板轻便易清洗，适合切生食和蔬果；木菜板厚实耐用，适合切肉类和硬物，但需注意防霉。

对比

塑料菜板：重量轻，移动方便，用完直接水冲或扔洗碗机，不易藏细菌。缺点是易留刀痕，用久了会发黑变形，切硬物可能开裂。价格便宜，一套换着用也不心疼。

木菜板：材质天然，切菜声音小，刀感好，不易伤刀。保养得当能用很多年，但怕水泡，洗完要晾干，否则容易发霉长毛。价格稍高，需要定期涂油保养。