猪大肠和猪小肠哪个靠近肛门?

猪大肠靠近肛门。猪大肠是消化道的末端部分，连接着肛门，主要负责吸收水分和形成粪便。相比之下，猪小肠位于胃和大肠之间，主要功能是消化和吸收营养。

对比

猪大肠：猪大肠是大肠的起始部分，长度约1到1.5米，直径较粗，内壁有皱褶和脂肪。它连接小肠和肛门，负责储存和排出粪便。大肠的肌肉层较厚，能帮助推动粪便移动。日常烹饪中，大肠常用于清洗后炖煮或卤制，口感Q弹有嚼劲。

猪小肠：猪小肠长度约3到4米，直径较细，内壁光滑且富含绒毛。它连接胃和大肠，是消化吸收的主要场所。小肠分为十二指肠、空肠和回肠三部分，负责分解食物和吸收养分。烹饪时小肠常用于制作香肠或灌肠，口感脆嫩。