甜品店自己开好还是加盟好?

自己开甜品店能自由发挥创意，完全掌控品牌和利润；加盟则能借助成熟品牌快速打开市场，省去摸索时间。

对比

自己开：从选址、装修到产品研发全由自己决定，风格独特利润高，但需承担全部风险，前3个月可能每天工作12小时，初期投入约20万元，顾客积累慢，第1年可能亏损5万元。

加盟：使用总部提供的品牌、配方和运营方案，开业速度比自开快3倍，总部统一宣传省去广告费，但需支付10万元加盟费和每年营业额5%的分成，产品必须按总部标准制作，创新空间小。