燃气灶台式和嵌入式哪个火大?

燃气灶台式和嵌入式在火力上差异不大，主要取决于灶具本身的功率设计，而非安装方式。选择时建议查看标注的热流量值，数值越大火力越强。

对比

台式燃气灶：火力集中，燃烧效率高，适合爆炒等猛火需求。热流量普遍在4千瓦以上，部分高端型号可达5千瓦。安装简单，不涉及橱柜改造，但占用台面空间，清洁时需移动灶具。

嵌入式燃气灶：火力通过炉头和火盖设计实现，热流量范围与台式相近。优势在于节省台面空间，与橱柜整体美观，但需预留通风孔和燃气接口。长期使用可能因油污堵塞影响火力稳定性。