电饭煲煲汤好还是电磁炉煲汤好?

电饭煲煲汤更省心，适合懒人；电磁炉火力猛，适合快煮。

对比

电饭煲：插电就能用，操作简单，设定时间后不用管。保温功能强，汤煮好后能一直温着。适合炖老火汤，比如排骨汤、鸡汤。耗电量低，一锅汤煮3小时，电费不到1块钱。缺点是火力小，煮汤时间长，着急喝汤不合适。

电磁炉：火力调节灵活，大火能快速烧开汤，小火也能稳炖。适合煮海鲜汤、蔬菜汤这类需要快煮的汤。耗电量中等，1小时耗电约0.5度。缺点是需要一直看着，防止溢锅或烧干。锅具要选铁质的，不能用陶瓷锅。