电饭锅和压力锅哪个实用?

电饭锅更适合日常煮饭，操作简单，能保温；压力锅炖肉快，节省时间。

对比

电饭锅：煮饭不加水也能熟，预约功能方便上班族。煮粥、煲汤都很省心，适合家庭3-4人使用。缺点是炖肉慢，要1小时以上。

压力锅：高压蒸汽让食物熟得快，炖牛肉30分钟就软烂，节能省电。但操作复杂，需注意排气安全，不适合老人小孩单独使用。