大无花果好还是小无花果好?

大无花果和小无花果各有好处，选择主要看用途。大无花果果肉厚实，适合直接吃或做甜点；小无花果果皮薄，口感更甜，适合晒干或泡茶。

对比

大无花果：果实个头大，单颗重量约80到100克，果肉饱满，水分多，甜度适中。吃起来口感软糯，果籽小，容易咀嚼。适合新鲜食用，也可以用来炖汤或做果酱。保存时间短，常温下只能放2到3天。

小无花果：果实小巧，每颗约30到50克，果皮薄，果肉细腻，甜度高，果籽略带脆感。更适合晒干后保存，能放1个月以上。泡茶时香气浓郁，也能直接当零食吃。但果肉少，吃起来不过瘾。