水牛与黄牛哪个贵?

水牛一般比黄牛贵，尤其是产奶量高的水牛品种。

对比

水牛：水牛体型较大，适应水田环境，产奶量高，每头年产奶可达1500公斤以上。奶质浓稠，适合制作奶酪等乳制品，市场需求稳定。养殖成本较高，需要专门场地和饲料，但售价也高，一头成年水牛能卖到1万元以上。

黄牛：黄牛体型较小，适应性强，分布广泛。产奶量较低，每头年产奶约500公斤，主要用于肉用和役用。养殖成本相对低，管理简单，一头成年黄牛售价约5000到8000元。市场需求量大，但单价低于水牛。