红柚和柚子哪个水分高?

红柚的水分比普通柚子更高，果肉更饱满多汁，吃起来更清爽。

对比

红柚：红柚果肉呈红色，水分含量达到90以上，每一口都能感受到明显的汁水。果粒较大，果皮较薄，剥开后容易分离，适合直接食用或榨汁。甜度适中，带有微酸，解渴效果特别好。

柚子：普通柚子果肉偏白或淡黄，水分含量在85左右，果粒较小但紧实。果皮较厚，剥起来稍费劲，果肉纤维感明显，口感偏硬，甜度较低，酸味较重，更适合做菜或泡茶。