大连和威海哪个海带好?

大连的海带更好，品质更优，口感更佳。

对比

大连：大连海带生长在黄海北部，水温较低，海水盐度高，海带生长周期长，叶片厚实，营养丰富。大连海带加工技术成熟，干制后颜色乌黑，泡发后肉质肥厚，适合炖汤凉拌。每年产量约10万吨，占据全国市场份额3成以上。

威海：威海海带生长在黄海南部，水温稍高，生长周期短，叶片较薄，口感略脆。威海海带以鲜食为主，干制后颜色偏绿，泡发后肉质较薄。年产量约5万吨，主要供应本地市场。