艾草青杆子好还是红杆子好?

艾草青杆子和红杆子各有优势，选择主要看用途。青杆子水分多，适合新鲜使用，比如泡脚或煮水；红杆子干燥后药性更强，更适合入药或长期保存。

对比

艾草青杆子：青杆子质地柔软，含水量高，气味清新。采摘后可以直接用，泡脚时感觉温润，皮肤吸收快。缺点是不耐存放，放几天就发霉，适合现采现用。夏天用青杆子泡脚，清凉不燥，适合怕热的人。

艾草红杆子：红杆子经过晾晒，水分少，药味浓烈。储存时间长，放一年也不变质。做艾条或艾绒时，红杆子燃烧更稳定，火力温和。冬天用红杆子泡脚，暖身效果明显，手脚冰凉的人更适用。