活鸡好还是死鸡好?

活鸡更新鲜，营养更丰富，但需要自己处理；死鸡方便省事，但容易不新鲜。

对比

活鸡：活鸡买回家可以现杀现吃，肉质紧实，味道鲜美。养几天还能下蛋，营养更高。不过需要花时间处理，比如拔毛、清洗，对没经验的人来说有点麻烦。价格贵一点，但吃着放心。

死鸡：死鸡处理方便，直接切块就能下锅，省时省力。价格便宜，适合没时间的人。但放久了容易变质，肉会变柴，味道也不如活鸡。买的时候要注意新鲜度，别买到冷冻太久的。