家用蒸箱与蒸笼哪个好?

家用蒸箱和蒸笼各有优势，选择取决于需求。蒸箱操作方便，功能多样，适合现代快节奏生活；蒸笼传统实惠，容量大，适合家庭聚餐或蒸制大量食物。

对比

家用蒸箱：设计紧凑，占用空间小，内置多种模式如蒸、烤、炖，操作简单只需按按钮。温控精准，食物受热均匀，能保留营养。适合上班族或小家庭，一次可蒸2-3道菜，清洗方便。价格较高，需用电，容量相对较小。

传统蒸笼：由竹或木制成，天然材质透气性好，蒸出的食物带有清香。容量大，可叠加多层，一次蒸整桌菜。无需用电，节能环保。适合喜欢传统风味或经常聚餐的家庭。但操作较麻烦，需看火候，清洗费力，占用灶台空间。