水果放冷冻室还是冷藏室?

水果放冷藏室更适合短期保存，能保持新鲜度；冷冻室适合长期保存，但口感会变差。

对比

冷藏室：温度在4度左右，能减缓水果腐烂速度，适合苹果、香蕉等。一般能放3到7天，水分和营养流失少，吃起来脆爽。但像草莓这类容易坏的水果，放久了会发软。

冷冻室：温度零下18度，能保存水果几个月，但解冻后会出水，口感变绵。适合做果酱或冰沙，比如冻过的香蕉打碎后口感像冰淇淋。不过，像西瓜这种多汁水果冻过后味道会变淡。