萝卜干冷藏还是冷冻?

时间:01-18人气:10作者:洛小墨丶

萝卜干适合冷藏保存,冷冻会让它变硬影响口感。

对比

冷藏:萝卜干放在冰箱冷藏室,能保持松软口感,保存时间约1个月。每次取用后密封好,避免受潮变软。适合短期存放,随时取用方便。

冷冻:萝卜干冷冻后质地变硬,解冻后容易碎裂,风味也会变淡。保存时间虽长,可达3个月,但食用前需要提前解冻,口感大打折扣。

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