鸵鸟蛋和鸡蛋哪个好?

鸵鸟蛋的营养价值更高，但鸡蛋更适合日常食用。鸵鸟蛋的蛋白质、铁和维生素含量是鸡蛋的20倍左右，个头大，适合多人分享。鸡蛋体积小，价格亲民，烹饪方式多样，更容易消化吸收。

对比

鸵鸟蛋：一颗鸵鸟蛋重约1.5公斤，相当于20个鸡蛋。它的蛋壳厚实，需要用力敲开，适合制作大型烘焙或家庭聚餐。蛋白质含量高，但脂肪和胆固醇也较多，一次吃不完容易浪费。

鸡蛋：一颗鸡蛋约50克，方便控制分量。价格便宜，每天吃1-2个不会增加经济负担。做法简单，煎、煮、炒都合适，老人小孩都能消化。营养均衡，适合日常补充蛋白质。