烧烤在南方好还是北方好?

烧烤在北方更好，因为北方烧烤种类多、口味重，适合聚会热闹；南方烧烤偏清淡，选择较少。

对比

北方烧烤：北方烧烤以羊肉串、腰子、大腰子为主，调料简单直接，辣椒面和孜然是灵魂。烤串个头大，分量足，一顿能吃20串以上。冬天室外吃烧烤，配着冰啤酒，氛围特别豪爽。价格实惠，10块钱能买5串，性价比高。

南方烧烤：南方烧烤海鲜多，比如烤生蚝、烤扇贝，还有烤茄子、烤玉米等素菜。调料偏甜，用蜂蜜或糖浆刷，味道柔和。分量小，一串只有2-3个，一顿吃30串才过瘾。价格稍贵，一串生蚝要5块钱，适合小口慢尝。