长寿花菜籽油和鲁花菜籽油哪个好?

长寿花菜籽油和鲁花菜籽油各有优势，选择主要看个人需求。长寿花油适合高温烹饪，烟点高，油烟少；鲁花油更注重原香，适合凉拌或低温烹饪。两者都是优质菜籽油，脂肪酸组成接近，可根据烹饪习惯挑选。

对比

长寿花菜籽油：这款油以耐高温著称，烟点达到230摄氏度以上，爆炒时油烟少，厨房更清爽。包装多为5升大容量，适合家庭长期使用。价格亲民，每升约15元，性价比高。但香味较淡，适合重口味菜肴。

鲁花菜籽油：主打自然清香，冷拌时能突出食材原味，适合做凉菜或蘸料。采用物理压榨工艺，保留更多维生素E，每100毫升含8毫克。小瓶装设计方便储存，保质期18个月。但价格稍贵，每升约20元，适合追求品质的家庭。