电饭煲铁铝合金好还是铜铝合金好?

电饭煲的铁铝合金内胆更耐用，适合家庭日常使用；铜铝合金导热快，适合追求煮饭效率的人群。

对比

铁铝合金：这种材质硬度高，抗刮擦能力强，使用多年也不易变形。煮饭时受热均匀，保温效果持久，适合长时间炖煮。价格亲民，普通家庭容易接受。清洗时需注意避免硬物刮擦，否则可能影响涂层寿命。

铜铝合金：导热速度比铁铝快3成以上，煮饭时间缩短，米饭口感更香糯。铜离子有抑菌作用，内胆不易滋生细菌。但铜材质较软，长期使用可能出现轻微凹陷，价格比铁铝贵2-3成。