家用选择电磁炉还是电陶炉好呢?

时间:01-18人气:22作者:笔尖微凉

家用选电磁炉还是电陶炉,主要看做饭习惯。电磁炉加热快、省电,适合爆炒、煮汤;电陶炉控温精准,能小火慢炖,适合煲汤、煎烤。电磁炉只能用铁锅,电陶炉啥锅都能用。

对比

电磁炉:加热速度特别快,开火30秒就能炒菜,每月电费大概30元。只能用铁锅、不锈钢锅,陶瓷锅、玻璃锅不能用。面板光滑好擦,但功率大,普通插座可能带不动,适合家里常用铁锅、追求效率的人。

电陶炉:加热慢但火候稳,小火能炖2小时汤不干,适合煲粥、烤肉。啥锅都能用,连砂锅、铝锅都行。功率小,普通插座就能用,但耗电稍高,每月电费多10元左右。面板容易有划痕,适合喜欢慢火烹饪、锅具多的人。

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