山竹要常温保存还是冷藏保存好?

山竹最好冷藏保存。低温可以减缓果肉变质速度，保持水分和新鲜度。常温下果皮容易变干，果肉可能快速失去风味。

对比

冷藏保存：将山竹放入冰箱冷藏室，温度控制在5度左右。这种方法能维持果肉脆嫩，存放时间可达5天。果皮不会开裂，颜色保持深紫。取出后直接食用，口感清凉。

常温保存：放在阴凉通风处，室温不超过25度。适合2天内吃完的短期存放。果皮会逐渐变硬，果肉可能出现轻微脱水。适合即买即吃的场景，但风味流失较快。