草莓冷藏好还是常温好?

草莓冷藏保存时间更长，能保持新鲜度和口感，适合存放2-3天。常温下草莓易软化变质，最好在24小时内吃完。

对比

冷藏草莓：放入冰箱冷藏后，草莓的水分流失变慢，果肉更紧实，甜度也更好。低温能抑制细菌生长，延长保鲜期。但冷藏时间超过3天，草莓表面可能出现水珠或发霉。

常温草莓：放在室温下，草莓香气更浓郁，口感更软糯，适合即食。但室温超过25度时，草莓1天就会变软，2天可能出现霉斑，营养也会快速流失。