海鳝和海鳗哪个贵?

海鳝比海鳗贵。海鳝生长慢、捕捞难度大，市场供应少，价格自然高。海鳗繁殖快、产量多，价格亲民。

对比

海鳝：一条2斤重的海鳝能卖到500元以上。它的肉质细腻，适合高档餐厅，渔民需要深海作业才能捕到，每年捕获量不足千吨。

海鳗：同样大小的海鳗只要100多元。养殖技术成熟，沿海地区每年产量达数万吨，菜市场随处可见，价格实惠。