草鱼和鲤鱼哪个好吃刺少 草鱼和鲤鱼哪个刺少?

草鱼比鲤鱼刺少，肉质更细嫩，吃起来更方便。草鱼的刺主要在中间一条主骨，两侧的小刺较少，适合老人和小孩。鲤鱼的刺多且细小，分布较广，吃起来容易卡刺，不太适合怕麻烦的人。

对比

草鱼：草鱼的刺集中在主骨两侧，小刺少，肉质紧实，适合清蒸、红烧或煮汤。一条2斤重的草鱼，清理后刺的数量大约在10根左右，吃起来省心。

鲤鱼：鲤鱼的刺细密且多，从头部到尾部都有小刺，一条3斤的鲤鱼可能有30多根刺，吃起来需要格外小心，不适合怕卡刺的人。