水变成蒸汽吸热还是放热?

水变成蒸汽需要吸收热量，这是一个吸热过程。水分子在加热时获得能量，运动加快，从液态转变为气态。

对比

水变成蒸汽：水在加热过程中吸收热量，温度上升至沸点后继续吸热，分子挣脱束缚变成气体。这个过程需要大量能量，比如烧水时壶底持续加热，水才会沸腾产生蒸汽。吸热的多少与水的质量有关，1千克水完全变成蒸汽要吸收约2260千焦热量。

蒸汽变成水：蒸汽遇冷会放出热量，温度下降凝结成水。蒸汽分子失去能量后运动变慢，从气态变回液态。比如冬天窗户上的水珠就是室内蒸汽遇冷形成的。放热过程同样与质量相关，1千克蒸汽完全凝结成水会放出约2260千焦热量。