摆摊和开店哪个更有优势?

摆摊和开店各有优势，摆摊成本低、灵活，适合试水市场；开店固定客源多，品牌形象强，但投入大。

对比

摆摊：摆摊启动资金几千元就能开始，每天可以换地方测试不同地段的人流量，适合新手尝试。食材或货物准备简单，当天卖完就能回笼资金，风险小。遇到天气不好或城管检查，随时可以收摊，不用承担固定租金。

开店：开店有固定门面，老顾客会主动回头，生意稳定后收入更可靠。装修和陈列能突出品牌特色，顾客信任感强。可以办理营业执照和食品许可证，合法经营更安心。但前期租金、装修、设备投入至少几万元，每月还要固定支出水电和人工费。