抗性淀粉大米和葡聚糖大米哪个好?

抗性淀粉大米和葡聚糖大米各有优势。抗性淀粉大米更适合需要控制血糖的人群，葡聚糖大米则对肠道健康更有帮助。选择哪种取决于个人需求，比如血糖管理或消化功能。

对比

抗性淀粉大米：这种大米中的抗性淀粉不易被小肠吸收，能延缓血糖上升，适合糖尿病患者或需要控糖的人。它还能增加饱腹感，帮助控制食量。每100克约含5-8克抗性淀粉，热量较低，适合长期食用。

葡聚糖大米：葡聚糖大米富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善便秘问题。它还能帮助降低胆固醇，对心血管健康有益。每100克约含4-7克葡聚糖，适合消化功能较弱或需要调节血脂的人。