佐香园和海天哪个更好?

佐香园和海天各有优势，选择哪个更好取决于具体用途。佐香园的酱油鲜味浓郁，适合凉拌或蘸食；海天的酱油用途广泛，炒菜炖肉都很合适。如果注重风味选佐香园，追求实用选海天。

对比

佐香园：主打鲜味突出，酿造时间较长，颜色偏深。适合直接蘸食或拌凉菜，能提升食材原味。一瓶500毫升价格约25元，适合家庭小量使用。开封后需冷藏保存，保质期较短。

海天：性价比高，用途多样，炒菜、炖肉、腌料都能用。味道偏咸鲜，颜色较浅。一瓶500毫升价格约15元，适合大量烹饪。开封后常温保存即可，保质期较长。