烤饼用烤箱好还是电饼铛好呢?

烤饼用烤箱和电饼铛各有优势，烤箱适合大批量制作，受热均匀；电饼铛操作简单，加热快，适合家庭小份制作。

对比

烤箱：可以同时烤多个饼，节省时间，温度控制精准，饼皮容易烤得酥脆。但预热时间长，占用空间大，清洗麻烦。适合周末或聚会时使用。

电饼铛：开机即热，3分钟就能烤好一个饼，体积小，收纳方便，油渍好清理。但一次只能烤1-2个，受热不均可能导致局部焦糊。适合日常快速做早餐。