籼米和东北大米哪个好吃啊?

籼米和东北大米各有特色，选择主要看个人喜好。籼米口感偏硬，适合炒饭或做粥；东北大米口感软糯，适合煮饭或做寿司。

对比

籼米：颗粒细长，煮熟后饭粒分明，嚼劲十足，适合中式炒饭或煲仔饭。每100克含热量约350千卡，蛋白质含量8克左右，适合喜欢口感分明的人。

东北大米：颗粒圆润，煮熟后软糯香甜，饭油性足，适合直接食用或做寿司。每100克含热量约360千卡，蛋白质含量7克左右，适合喜欢软糯口感的人。