冷水洗碗还是热水洗碗好?

热水洗碗更好，热水能更快溶解油脂，减少洗涤剂用量，同时高温能杀死更多细菌，让餐具更干净。

对比

冷水洗碗：冷水洗油污效果差，需要更多时间和洗涤剂，洗完后餐具上容易残留油渍，细菌也不易被清除，冬天洗起来手还会觉得冷。

热水洗碗：热水能快速分解油污，洗得干净又省力，高温还能杀死大部分细菌，洗完的餐具摸起来更清爽，手也不会觉得太凉。