电蒸锅和电压力锅哪个实用?

电蒸锅更实用，适合日常快速烹饪健康食物，操作简单，保留食材原味；电压力锅适合炖煮肉类，但操作复杂，清洁麻烦。

对比

电蒸锅：设计简单，加水通电就能用，蒸蔬菜、包子、鱼都不用看管，15分钟搞定一顿饭。容量大，一次能蒸3层菜，省时省力。清洗也方便，底盘无油污，抹布一擦就干净。适合上班族、宝妈，每天快速做营养餐。

电压力锅：功能多，能炖汤、焖饭、煮粥，但操作步骤多，要选模式、调时间，还得等泄压才能开盖。炖肉确实软烂，但1小时的程序实际耗时40分钟，清洁内胆残留的汤渍麻烦。容量小，适合偶尔炖汤的家庭，日常蒸菜不如蒸锅方便。