茶叶保存冷藏还是常温保存好?

茶叶冷藏保存能更好地保持新鲜度，但需密封防潮；常温保存方便，但香气流失较快。选择哪种方式取决于茶叶种类和保存时间。

对比

冷藏保存：将茶叶放入密封罐，再存入冰箱冷藏室。低温能减缓茶叶氧化，保持香气和口感不变。适合保存绿茶、清香型乌龙茶等娇嫩茶叶。保存时间可达6个月以上。取出后需尽快饮用，避免反复温差影响品质。

常温保存：将茶叶放在阴凉干燥处，用密封容器装好。操作简单，随时取用方便。适合发酵程度高的茶叶，如红茶、普洱茶等。保存时间一般为3个月左右。需远离阳光直射和厨房油烟，防止串味变质。