密薯和烟薯哪个好吃?

密薯口感软糯甜润，适合蒸煮；烟薯带焦糖香气，烤制更香。两者风味不同，看个人喜好。

对比

密薯：肉质细腻，蒸后绵软如泥，甜度高水分少，适合直接吃或做甜品。薯皮薄易剥，保存期约2周。适合喜欢甜软口感的人。

烟薯：烤后外焦里嫩，有独特烟熏焦糖味，甜中带微香。水分多口感更润，皮稍厚但烤后焦脆。适合烘烤爱好者，香气浓郁更下饭。