时间:01-18人气:18作者:暗夜骑士
电饼铛更实用,适合快速制作多种食物,操作简单,省时省力。
对比
电饼铛:设计专门用于煎烤,上下同时加热,食物受热均匀,做馅饼、鸡蛋饼、烤肉饼只需5-8分钟。不粘涂层易清洗,体积小不占地方,适合家庭日常使用。一次能做多个食物,效率高。
平底煎锅:用途广泛,可煎、炒、炖,适合中式烹饪。但需要手动翻面,受热不均容易糊锅,清洗麻烦。做单个食物耗时较长,比如煎一个鸡蛋要3-5分钟,批量制作效率低。
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