超市和菜市场哪个质量好些?

超市的质量更稳定，菜市场的更新鲜。

对比

超市：商品经过统一采购和检测，保质期较长，包装整齐，适合批量购买。肉类和冷冻食品保存条件好，减少变质风险。但部分蔬菜可能存放时间较长，新鲜度稍差。价格固定，常有促销活动。

菜市场：蔬菜水果当天到货，水分充足，口感更好。摊主可以现场挑选，还能买到当季最新鲜的食材。肉类和海鲜现切现卖，风味更足。但品质参差不齐，需要仔细挑选，价格可能因时间波动。