柠檬水放冰糖好还是白糖好?

柠檬水放冰糖比白糖更好，冰糖甜味温和，不易抢走柠檬的清香，还能增加一丝回甘。白糖甜味较重，容易掩盖柠檬的酸爽，口感会显得单调。

对比

冰糖：冰糖由甘蔗提炼，甜味柔和，溶解慢，不会让柠檬水变得过甜。它的晶体较大，融化后能带来清甜的余味，搭配柠檬的酸味更平衡，喝起来清爽不腻。适合喜欢淡雅口感的人，夏天喝特别解渴。

白糖：白糖甜味直接，溶解快，容易让柠檬水整体偏甜。它的甜味比较单一，会削弱柠檬的果香，喝起来可能有点腻。喜欢甜味浓的人会觉得合适，但容易掩盖柠檬的原味，不够清爽。