电烤箱好还是空气炸锅好?

电烤箱和空气炸锅各有优势，适合不同需求。电烤箱容量大，适合烤整鸡、蛋糕等大分量食物；空气炸锅体积小，加热快，适合炸薯条、鸡翅等小食。选择取决于烹饪习惯和厨房空间。

对比

电烤箱：适合家庭聚餐或烘焙爱好者，能同时烤制多层食物，容量通常在20升以上。烤制肉类更均匀，受热面积大，适合做披萨、面包等需要长时间加热的食物。缺点是预热时间长，耗电量较高，占用空间较大。

空气炸锅：适合单身或小家庭，体积小巧，一般容量在3-5升。利用热空气循环快速炸食物，省油省时，3分钟就能预热完成。适合做炸鸡、薯条等小食，但容量有限，无法处理大块食材。清洁相对简单，但部分机型噪音较大。