搪瓷好还是玻璃好?

搪瓷和玻璃各有优势，选择取决于使用场景。搪瓷更耐用，适合日常烹饪和磕碰环境；玻璃则更通透，适合展示食物和健康烹饪。

对比

搪瓷：搪瓷表面坚硬耐磨，不易刮花，适合炒锅、汤锅等需要频繁使用的厨具。它导热均匀，受热快，能节省能源。搪瓷颜色丰富，装饰性强，但长期接触酸性食物可能脱瓷。价格适中，一套搪瓷锅具能用5年以上。

玻璃：玻璃材质纯净无异味，适合微波炉和烤箱，直接加热食物安全健康。它透明度高，能清晰看到食物状态，适合制作甜品和沙拉碗。但玻璃易碎，磕碰后可能裂开，不适合高温骤冷。价格较高，但清洗方便，不留异味。