生宣纸和熟宣纸哪个适合存放食品?

生宣纸不适合存放食品，熟宣纸更适合。生宣纸吸水性强，容易受潮发霉，污染食品。熟宣纸经过矾处理，表面光滑，防水防潮，能保护食品不受外界影响。

对比

生宣纸：生宣纸质地疏松，吸水快，遇水容易变形。存放食品时，水分和油脂会渗透纸张，导致食品受潮变质。纸张本身也可能因潮湿发霉，污染食品。生宣纸没有经过特殊处理，防潮性差，不适合直接接触食品。

熟宣纸：熟宣纸表面涂有矾，形成一层保护膜，防水防油。食品接触时，油脂和水分不易渗透，纸张能保持干燥。熟宣纸结构紧密，不易变形，适合包装或存放干燥食品，如茶叶、干果等，能延长食品保质期。