全铜火盖和铜合金哪个好?

全铜火盖和铜合金各有优势，选择取决于使用场景。全铜火盖导热快、耐用，适合频繁使用的家庭；铜合金耐高温、抗变形，适合商用炉灶。

对比

全铜火盖：含铜量达100%，导热效率高，加热均匀，火焰稳定。使用寿命长，不易生锈，但价格较高，重量较大，安装时需注意承重。适合追求耐用性和加热效果的家用灶具。

铜合金火盖：添加锌、铝等金属，强度更高，耐高温性能优异，不易变形。成本较低，重量轻，适合商用灶具的高强度使用。但导热性略逊于全铜，长期使用可能出现氧化变色。