棒棒冰放冷藏还是冷冻?

时间:01-19人气:25作者:爱坐枫林晚

棒棒冰适合放冷藏,温度在2-6摄氏度之间,既能保持口感又不会冻得太硬。冷冻会让棒棒冰变得过硬,咬起来费劲,还容易粘牙。

对比

冷藏:棒棒冰放冷藏后,质地稍微软一些,吃起来清凉但不刺激,适合慢慢品尝。保存时间约3-5天,不会影响风味。

冷冻:冷冻后的棒棒冰冻得像石头,咬一口容易硌到牙齿,融化后还会变得黏糊糊的。保存时间虽然能到1个月,但体验感差很多。

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