棒棒冰放冷藏还是冷冻?

棒棒冰适合放冷藏，温度在2-6摄氏度之间，既能保持口感又不会冻得太硬。冷冻会让棒棒冰变得过硬，咬起来费劲，还容易粘牙。

对比

冷藏：棒棒冰放冷藏后，质地稍微软一些，吃起来清凉但不刺激，适合慢慢品尝。保存时间约3-5天，不会影响风味。

冷冻：冷冻后的棒棒冰冻得像石头，咬一口容易硌到牙齿，融化后还会变得黏糊糊的。保存时间虽然能到1个月，但体验感差很多。