蒸箱跟微波炉哪个实用?

蒸箱更适合蒸煮食物，保留营养和口感；微波炉加热速度快，适合快速解冻或热菜。家庭需求不同，选择也不同。

对比

蒸箱：蒸箱通过蒸汽加热食物，温度均匀，能蒸鱼、蒸包子、蒸米饭，保持食材原汁原味。容量大，可一次蒸多道菜，适合家庭聚餐。但预热时间长，耗电量较高，价格比微波炉贵。

微波炉：微波炉利用微波快速加热，1分钟就能热饭菜，还能解冻肉类、煮泡面。体积小巧，占用空间少，价格便宜。但加热食物容易变干，不适合蒸大块肉类或整只鸡。