时间:01-18人气:22作者:筱萌鹿
新鲜芦荟放冰箱冷藏更好,能保持水分和营养,冷冻会让它变软烂,影响口感。
对比
冷藏:芦荟放在冷藏室温度约4度,能保存5-7天。水分不会流失,叶片依然脆嫩,适合直接涂抹或做饮品。每天取用方便,不需要解冻,随时能用。
冷冻:温度零下18度会让芦荟结冰,细胞壁破裂。解冻后变得软烂,像融化的冰块,汁水流失多,只剩纤维。保存时间虽长,但用前需要提前解冻,用起来麻烦。
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